Folyamatosan azon dolgozunk, hogy minél nagyobb mennyiségben legyen elérhető készleten mind sörgép, mind pedig sörcsomag. Így akár pár napon belül már nálad lehet a megrendelt termék. Azonban a nagy érdeklődésre való tekintettel előfordulhat, hogy a megrendelést csak megnövekedett szállítási idővel tudjuk teljesíteni.       

Jelenleg Magyarországon és Romániában érhető el közvetlenül a szolgáltatásunk, ennek köszönhetően bárki, akár pár napon belül hozzájuthat az általa megrendelt termékhez. Romániában a www.beermachine.ro weboldalon találsz meg bennünket. Egyedi szállítási vagy megrendelési igényeddel keress minket a hello@sorgep.hu email címen!

A MiniBrew egy intelligens sörfőzőgép, ami azt jelenti, hogy idővel fejleszti önmagát a frissítéseknek köszönhetően. A sörfőző szoftverünkkel ellenőrizheted és felügyelheted a teljes főzési folyamatot. A gépet az ingyenes iOS alkalmazásunkon keresztül (Android alkalmazás fejlesztés alatt) és a Pro tagsági szoftver segítségével működtetheted bármelyik internetböngészőn. A WiFi segítségével egyszerűen csatlakoztathatod a bázisállomást és a Smart Keg-et a MiniBrew alkalmazáshoz és/vagy a Pro-felülethez. A sörfőzés megkezdéséhez a gépnek WiFi jelre és vízcsatlakozásra van szüksége. Ha a WiFi instabil vagy megszakad a kapcsolat a főzés során, akkor továbbra is folytathatod a sörfőzést a gép beépített memóriájának köszönhetően. A legjobb, ha először egy sörcsomaggal kezdjük a használatot és ezen keresztül ismerkedünk meg a gép működésével, hisz így garantált a siker. 

Első lépésként mindenkinek azt javasoljuk, hogy próbálja ki a meglévő sörcsomagjainkat, mert ezeket pont azért fejlesztettük ki, hogy a végeredmény garantáltan friss és kiváló minőségű sör legyen. A vállalkozóbb szelleműek, miután előfizettek a Pro tagságra (minden gépen elérhető), elkészíthetik a saját receptjeiket és hozzáférhetnek sörfőző közösségünkhöz, ahol több mint 5000 kézműves sör recept várja őket.  Sörfőző mesterré válni soha nem volt ilyen egyszerű! Kezdheted azzal, hogy tetszés szerint tovább finomítod néhány meglévő sörcsomagunkat vagy kiválaszthatod a számtalan elérhető közösségi recept egyikét és elkészítheted a sajátod. Létrehozhatod és testre szabhatod saját receptjeid is, komlót, élesztőt és fűszereket adva hozzá a saját kézműves söröd tökéletesítése végett. Ezután megoszthatod receptjeid és cserélhetsz tippeket aktív sörfőző Pro tagokkal, tovább csiszolva egymás receptjeit vagy tanulva egymástól.
Íme egy gyors áttekintés a javaslatokról, amikkel megelőzhetőek a technikai problémák, például az eltömődések, amelyek akár tönkre is tehetik a főzési folyamatot.

• A Pro tagoknak járó szoftver ezen a receptkészítési folyamaton is átsegít.
• Saját maláta őrlésekor javasoljuk a standard száraz alapú durva őrlést (DBCG), amelyet 1 mm és 0,7 mm közötti résbeállítással lehet elérni.
• A cefre per maláta arányának 1200–2300 g között kell lennie (az adalékanyagokat és a fermentálható anyagokat is beleértve).
• A száraz komlózás az erjesztés során bármikor elvégezhető. Az erjedés során legfeljebb 60 g adható hozzá. Minden 10 grammonként az üledéktartót ki kell üríteni. Ne feledje, hogy minden egyes ilyen ürítéssel 10-150 ml-rel csökkentheti a sör teljes térfogatát, a benne lévő anyag mennyiségétől függően.
• További élesztőket lehet hozzáadni az elsődleges, valamint a másodlagos erjesztés során is.
• A főzéshez használt víz nem tartalmazhat klórt vagy antibiotikumot.
• A sörfőzéshez használt víz soha nem érintkezik azzal a vízzel, amely a gép hátulján lévő bemeneten keresztül érkezik.
• Ha így szeretnéd kezelni a Smart Kegbe töltött vizet és az előkeveréket (hidratálja a malátát), hogy megfeleljen egy bizonyos vízprofilnak, akkor megteheted.

A  Smart Keg a teljes erjedési folyamatot szabályozza, valamint a sört a tökéletes hőmérsékleten tárolja, majd hűti le csapolás előtt. A kialakított fogantyúnak köszönhetően bárhová magaddal viheted. Több Smart Keg segítségével ugyanazt az alapot használva, párhuzamosan különböző recepteket erjeszthetsz, tárolhatsz és csapolhatsz! Mi mindig azt javasoljuk, hogy közvetlenül a Smart Keg -ből csapold, ez garantálja a lehető legfrissebb eredményt. Aktív Pro tagsággal rendelkező közösségünk tagjai azonban jó eredményeket értek el a sör palackozásában, sörpisztolyokkal és fertőtlenítőszerrel.

A kézműves sör szépsége abban rejlik, hogy minden egyes fajta egyedi! A MiniBrew-t intelligens sörfőző rendszernek tervezték, hogy mindenki számára elérhetővé tegye az otthoni kiváló minőségű kézműves sört. A főzéshez szükséges idő nagyban függ a főzött sörtől, a rövidebb receptek körülbelül 9,5 napot vesznek igénybe, míg néhány hosszabb recept akár 25 napig is tarthat. A ‘főző nap’ körülbelül 4-6 órát vesz igénybe, de csak körülbelül 40 percig főzhet aktívan. IOS -alkalmazásunk és/vagy Pro-tagságunk tudatja veled, hogy mikor kell újra visszaérned a géphez, így közben nyugodtan intézheted saját dolgaid, a gép addig dolgozik. Az erjedéshez legalább 9,5 nap szükséges. Ahol a sörfőzőnek itt-ott akad egy kis dolga (pl. Komló hozzáadása és a élesztő tartály eltávolítása), de ez legfeljebb 20 perc. Feltétlenül vedd fel a naptáradba a folyamat utolsó napját és mutasd meg a barátaidnak, milyen is egy igazi sörfőző mester és élvezzétek együtt a friss, házi sört. 

Minden MiniBrew termékre a szállítás időpontjától számított 2 év garancia érvényes (kivéve a fogyóeszközöket, mint például a kinyitott sörcsomag). Ha a Sörgép.hu által szállított eszköz nem a megfelelő módon működik, a MiniBrew© javítja vagy kicseréli a terméket. Ha cserealkatrészre van szükséged, kérjük, értesítsd ügyfélszolgálati csapatunkat a hello@sorgep.hu email címen. Igyekszünk a lehető leghamarabb segíteni. Ha úgy ítéljük meg, hogy a MiniBrew-dat javítani kell, mi gondoskodunk róla. Javítóközpontunk Hoofddorpban (Hollandia) található, mi megszervezzük az átvételt a címedről vagy a címe közelében lévő szervízből. Ha a problémát nem a helytelen használat okozta, és a 24 hónapos garancia továbbra is aktív, akkor a javítás és a szállítás ingyenes. Ugyanez vonatkozik a sérült alkatrészek cseréjére is. Ha a jótállási idő lejárt vagy az alkatrész meghibásodott a helytelen használat miatt, akkor egyszerűen megrendelheted a cserealkatrészeket.  

A Minibrew bázisállomás a specifikációk szerint fog működni a következő feltételek mellett:

•  Környezeti hőmérséklet: +15 ° C és +25 ° C között
•  Környezeti páratartalom: 30 %Rh / 80 %Rh
•  Magasság: akár 2000 m tengerszint feletti magasságban
•  A víz bemeneti nyomása: 2Bar – 6Bar
•  A víz bemeneti hőmérséklete: + 1 ° C / + 20 ° C

A Minibrew Smart Keg a specifikáción belül az alábbi feltételek mellett fog működni:

•  Környezeti hőmérséklet: +5 ° C / +22 ° C
•  Környezeti páratartalom: 30 %Rh / 80 %Rh
•  Bemeneti feszültség: 12VDC -5% / +5%
•  Tengerszint feletti magasság: -300 m és 2500 m között