sorgep_feher_sarga_korvonal

“MINDEN, AMI AHHOZ SZÜKSÉGES, HOGY A SAJÁT KONYHÁDBAN VÁLJ SÖRFŐZŐ MESTERRÉ EGYETLEN GOMBNYOMÁSSAL”

KÉSZÍTSD EL
A SAJÁT SÖRÖD!

A világ első All In One okos sörfőzőgépe.

Alkosd- és oszd meg a saját receptjeidet!

Főzz minőségi söröket a saját konyhádban!

A MiniBrew Crafttal elfelejtheted az otthoni sörfőzéssel járó fáradalmakat
és végigkísérheted a sörfőzési folyamatokat az első pillanattól az utolsóig.
Amíg a gép dolgozik, az alkotó pihen.

Automatizált sörfőzés

A sörszeretőktől egészen a profi sörfőzőkig, bárki friss és kiváló minőségű sört készíthet játszi könnyedséggel.

  • A világ első automata sörfőző gépe
  • Automatizált cefrézési ciklusok 
  • Automatizált hűtő és fűtő folyamat
  • Automata adagolás 6 összetevőig
  • Csak természetes alapanyagok, hozzáadott mesterséges anyagok nélkül

Előkészítés 5-10 perc. Főzési folyamat 3-5 óra.

Öntisztítás a főzdeminőségű sörkészítésért

A sörfőzés rengeteg mosogatással járt,

EDDIG!

A MiniBrew kigőzöli, majd elmossa önmagát, hogy készen álljon a következő használatra.

A Keg saját magát gőzöli a főzési folyamat előtt

Az alapgép saját magát tisztítja főzés után

cleantrub-2c13c18d162f68bb175dd96f0d9e7024

A seprőtartály eltávolítja az élesztőmaradékot

No para, csak élvezet!

  • Az alkatrészek mosogatógépben moshatóak
  • Kívül tartja a levegőt és a fényt, hogy megakadályozza az oxidációt és a szennyeződést
  • A főzés során minden alapanyagot egyszer kell a gépbe tölteni

A Smart Keg intézi a fermentációt

A teljes erjesztési folyamatot a piacon egyedülálló “Smart Keg” felügyeli.

  • Receptenkénti automata hőmérséklet-szabályozás
  • Alsó- és felső erjesztés
  • Kiváló szigetelés (-5 – +25 Cº)
  • Folyamatkövetés applikáción vagy webes felületen keresztül
  • Erjessz egyszerre több Keg-ben és készíts egyidejűleg különböző söröket!
A fermentáció recepttől függően 15-25 napot vesz igénybe.
ferment3

Tárold és csapold közvetlenül a Keg-ből

A Smart Keg segítségével mindig ideális hőmérsékleten csapolhatod a sörödet. Bárhol is légy, a Smart Keg gondoskodik a frissen csapolt sör élményéről.

  • Sörtípusonként automatikusan állítja a csapolási és tárolási hőmérsékletet
  • A két ujj vastag habot a
    CO2
    patronok biztosítják
  • 13 – 17 pohár csapolt sör/keg (5.5L)
  • 1 – 3* hónapig tárolhatók a Keg-ben
  • Vidd magaddal, hogy bárhol frissen csapolhass!

 *függ a készített sörtípustól

VÁLASZD KI A SAJÁT SÖRGÉPED!

Tartalmazza
  • 1x MiniBrew bázisállomás
  • 1x öntisztító rendszer és a hozzá tartozó kiegészítők
  • 1x kezdőcsomag (ide tartoznak a komlózsákok, Star San, kotyogó gumi)
  • 1x MiniBrew Smart Keg
  • 1x Smart Keg állvány, csap és egyéb kiegészítők
  • Előfizethető a Pro tagságra
  • 2 év garancia
Tartalmazza
  • 1x MiniBrew bázisállomás
  • 1x öntisztító rendszer és a hozzá tartozó kiegészítők
  • 1x kezdőcsomag (ide tartoznak a komlózsákok, Star San, kotyogó gumi)
  • 2x MiniBrew Smart Keg
  • 2x Smart Keg állvány, csap és egyéb kiegészítők
  • 1 év Pro tagság
  • 2 év garancia
Tartalmazza
  • 1x MiniBrew bázisállomás
  • 1x öntisztító rendszer és a hozzá tartozó kiegészítők
  • 1x kezdőcsomag (ide tartoznak a komlózsákok, Star San, kotyogó gumi)
  • 3x MiniBrew Smart Keg
  • 3x Smart Keg állvány, csap és egyéb kiegészítők
  • 1 év Pro tagság
  • 2 év garancia

SÖRCSOMAGOK

AZ EGYEDÜLÁLLÓ SÖRFŐZÉSI ÉLMÉNYÉRT

A MiniBrew® világhírű kézműves sörfőzdékkel dolgozik együtt, hogy kifejlessze saját receptcsomagjai széles választékát mindenféle sörtípusban. Rendeld meg te is a kedvenc sörcsomagodat és kezd el lefőzni a világ legjobb söreit a saját konyhádban!

  • 11.990 Ft
    A Wingman Robin a Bird Brewery holland sörfőzde díjnyertes, Rumoerige Roodbors sörén alapul. Ez egy friss, gyümölcsös, kissé komlós American Amber. Rubinvörös szín és testesség jellemzi, mindemellett a grapefruit, trópusi gyümölcs...
  • 8.990 Ft
    By Hommeles Don't Leave Me This Way a Hommeles sörfőzde Untapped sorozatának egyszeri főzött különlegessége. A MiniBrew -n fejlesztették ki, és sörfőzdei méretekre méretezték. A Porter eredetileg londoni sör volt, amelyet...
  • 8.990 Ft
    Egy igazán friss gyümölcsös búza! Virágos íz jellemzi, melyben a komlózásnak köszönhetően a mandarin jegyei köszönnek vissza. Tökéletes sör a teraszra! Ez egy forgalomban is kapható söre volt a Brothers...

Főznél még? Nézd át teljes kínálatunkat!

  • 7.490 Ft
    Sápadt, frissítő, erősen visszafogott, közepesen keserű, közepes erősségű belga sör igazán száraz befejezéssel. Jellemzően erősen szénsavas és opcionális fűszereket használ, kiegészítve a kifejező élesztő karakterét, amely gyümölcsös és egyben fűszeres.
  • 9.990 Ft
    Egy csodálatos tripel, annak minden elemével. Igazán fűszeressé a borsos és szegfűszeges jegyek teszik, ez az egyébként narancsos citrusosság jellemezte sört. Ehhez párosul egy érdekes száraz, kesernyés utóíz. Oda kell...
  • 7.990 Ft
    Olyan tiszta sör, amilyennek egy lágernek lennie kell. Édesen indul majd kesernyésen ér véget, mindeközben hozza a lágerekre jellemző kenyeres ízt. A komlózása visszafogottan kesernyéssé teszi. Hidegen csapolva bármikor jó...

Főznél még? Nézd át teljes kínálatunkat!

MOBIL APP

Ellenőrizd és kövesd nyomon a főzési és fermentációs folyamatokat a telefonodon!

Az iOS applikáció segítségével kövesd nyomon a sörfőzési folyamatot!

Az alkalmazás csak angol nyelven érhető el.

PRO TAGSÁG

ALKOSD MEG A SAJÁT RECEPTJEID ÉS INSPIRÁLÓDJ MÁSOK ÖTLETEI ALAPJÁN!

A MiniBrew® Pro portálon exkluzív hozzáférést kapsz egy nemzetközi sörfőző közösséghez is.

  • Készíts saját receptet és oszd meg másokkal is 
  • Fejleszd tovább mások recepttúráit 
  • Webes alapú hozzáférés
  • Több mint 4.767 recept

Kiváló összeszerelési minőség

A MiniBrew sörfőző gépet Hollandiában tervezik és szerelik össze, melyhez két év gyártói garancia jár. Esetleges alkatrészpótlással kapcsolatban keress minket elérhetőségeink egyikén!

Gyakran Ismétlődő Kérdések

Folyamatosan azon dolgozunk, hogy minél nagyobb mennyiségben legyen elérhető készleten mind sörgép, mind pedig sörcsomag. Így akár pár napon belül már nálad lehet a megrendelt termék. Azonban a nagy érdeklődésre való tekintettel előfordulhat, hogy a megrendelést csak megnövekedett szállítási idővel tudjuk teljesíteni.       

Jelenleg Magyarországon és Romániában érhető el közvetlenül a szolgáltatásunk, ennek köszönhetően bárki, akár pár napon belül hozzájuthat az általa megrendelt termékhez. Romániában a www.beermachine.ro weboldalon találsz meg bennünket. Egyedi szállítási vagy megrendelési igényeddel keress minket a hello@sorgep.hu email címen!

A MiniBrew egy intelligens sörfőzőgép, ami azt jelenti, hogy idővel fejleszti önmagát a frissítéseknek köszönhetően. A sörfőző szoftverünkkel ellenőrizheted és felügyelheted a teljes főzési folyamatot. A gépet az ingyenes iOS alkalmazásunkon keresztül (Android alkalmazás fejlesztés alatt) és a Pro tagsági szoftver segítségével működtetheted bármelyik internetböngészőn. A WiFi segítségével egyszerűen csatlakoztathatod a bázisállomást és a Smart Keg-et a MiniBrew alkalmazáshoz és/vagy a Pro-felülethez. A sörfőzés megkezdéséhez a gépnek WiFi jelre és vízcsatlakozásra van szüksége. Ha a WiFi instabil vagy megszakad a kapcsolat a főzés során, akkor továbbra is folytathatod a sörfőzést a gép beépített memóriájának köszönhetően. A legjobb, ha először egy sörcsomaggal kezdjük a használatot és ezen keresztül ismerkedünk meg a gép működésével, hisz így garantált a siker. 

Első lépésként mindenkinek azt javasoljuk, hogy próbálja ki a meglévő sörcsomagjainkat, mert ezeket pont azért fejlesztettük ki, hogy a végeredmény garantáltan friss és kiváló minőségű sör legyen. A vállalkozóbb szelleműek, miután előfizettek a Pro tagságra (minden gépen elérhető), elkészíthetik a saját receptjeiket és hozzáférhetnek sörfőző közösségünkhöz, ahol több mint 5000 kézműves sör recept várja őket.  Sörfőző mesterré válni soha nem volt ilyen egyszerű! Kezdheted azzal, hogy tetszés szerint tovább finomítod néhány meglévő sörcsomagunkat vagy kiválaszthatod a számtalan elérhető közösségi recept egyikét és elkészítheted a sajátod. Létrehozhatod és testre szabhatod saját receptjeid is, komlót, élesztőt és fűszereket adva hozzá a saját kézműves söröd tökéletesítése végett. Ezután megoszthatod receptjeid és cserélhetsz tippeket aktív sörfőző Pro tagokkal, tovább csiszolva egymás receptjeit vagy tanulva egymástól.
Íme egy gyors áttekintés a javaslatokról, amikkel megelőzhetőek a technikai problémák, például az eltömődések, amelyek akár tönkre is tehetik a főzési folyamatot.

  • A Pro tagoknak járó szoftver ezen a receptkészítési folyamaton is átsegít.
  • Saját maláta őrlésekor javasoljuk a standard száraz alapú durva őrlést (DBCG), amelyet 1 mm és 0,7 mm közötti résbeállítással lehet elérni.
  • A cefre per maláta arányának 1200–2300 g között kell lennie (az adalékanyagokat és a fermentálható anyagokat is beleértve).
  • A száraz komlózás az erjesztés során bármikor elvégezhető. Az erjedés során legfeljebb 60 g adható hozzá. Minden 10 grammonként az üledéktartót ki kell üríteni. Ne feledje, hogy minden egyes ilyen ürítéssel 10-150 ml-rel csökkentheti a sör teljes térfogatát, a benne lévő anyag mennyiségétől függően.
  • További élesztőket lehet hozzáadni az elsődleges, valamint a másodlagos erjesztés során is.
  • A főzéshez használt víz nem tartalmazhat klórt vagy antibiotikumot.
  • A sörfőzéshez használt víz soha nem érintkezik azzal a vízzel, amely a gép hátulján lévő bemeneten keresztül érkezik.
  • Ha így szeretnéd kezelni a Smart Kegbe töltött vizet és az előkeveréket (hidratálja a malátát), hogy megfeleljen egy bizonyos vízprofilnak, akkor megteheted.

A  Smart Keg a teljes erjedési folyamatot szabályozza, valamint a sört a tökéletes hőmérsékleten tárolja, majd hűti le csapolás előtt. A kialakított fogantyúnak köszönhetően bárhová magaddal viheted. Több Smart Keg segítségével ugyanazt az alapot használva, párhuzamosan különböző recepteket erjeszthetsz, tárolhatsz és csapolhatsz! Mi mindig azt javasoljuk, hogy közvetlenül a Smart Keg -ből csapold, ez garantálja a lehető legfrissebb eredményt. Aktív Pro tagsággal rendelkező közösségünk tagjai azonban jó eredményeket értek el a sör palackozásában, sörpisztolyokkal és fertőtlenítőszerrel.

A kézműves sör szépsége abban rejlik, hogy minden egyes fajta egyedi! A MiniBrew-t intelligens sörfőző rendszernek tervezték, hogy mindenki számára elérhetővé tegye az otthoni kiváló minőségű kézműves sört. A főzéshez szükséges idő nagyban függ a főzött sörtől, a rövidebb receptek körülbelül 9,5 napot vesznek igénybe, míg néhány hosszabb recept akár 25 napig is tarthat. A ‘főző nap’ körülbelül 4-6 órát vesz igénybe, de csak körülbelül 40 percig főzhet aktívan. IOS -alkalmazásunk és/vagy Pro-tagságunk tudatja veled, hogy mikor kell újra visszaérned a géphez, így közben nyugodtan intézheted saját dolgaid, a gép addig dolgozik. Az erjedéshez legalább 9,5 nap szükséges. Ahol a sörfőzőnek itt-ott akad egy kis dolga (pl. Komló hozzáadása és a élesztő tartály eltávolítása), de ez legfeljebb 20 perc. Feltétlenül vedd fel a naptáradba a folyamat utolsó napját és mutasd meg a barátaidnak, milyen is egy igazi sörfőző mester és élvezzétek együtt a friss, házi sört. 

Minden MiniBrew termékre a szállítás időpontjától számított 2 év garancia érvényes (kivéve a fogyóeszközöket, mint például a kinyitott sörcsomag). Ha a Sörgép.hu által szállított eszköz nem a megfelelő módon működik, a MiniBrew© javítja vagy kicseréli a terméket. Ha cserealkatrészre van szükséged, kérjük, értesítsd ügyfélszolgálati csapatunkat a hello@sorgep.hu email címen. Igyekszünk a lehető leghamarabb segíteni. Ha úgy ítéljük meg, hogy a MiniBrew-dat javítani kell, mi gondoskodunk róla. Javítóközpontunk Hoofddorpban (Hollandia) található, mi megszervezzük az átvételt a címedről vagy a címe közelében lévő szervízből. Ha a problémát nem a helytelen használat okozta, és a 24 hónapos garancia továbbra is aktív, akkor a javítás és a szállítás ingyenes. Ugyanez vonatkozik a sérült alkatrészek cseréjére is. Ha a jótállási idő lejárt vagy az alkatrész meghibásodott a helytelen használat miatt, akkor egyszerűen megrendelheted a cserealkatrészeket.  

A Minibrew bázisállomás a specifikációk szerint fog működni a következő feltételek mellett:

  •  Környezeti hőmérséklet: +15 ° C és +25 ° C között
  •  Környezeti páratartalom: 30 %Rh / 80 %Rh
  •  Magasság: akár 2000 m tengerszint feletti magasságban
  •  A víz bemeneti nyomása: 2Bar – 6Bar
  •  A víz bemeneti hőmérséklete: + 1 ° C / + 20 ° C

A Minibrew Smart Keg a specifikáción belül az alábbi feltételek mellett fog működni:

  •  Környezeti hőmérséklet: +5 ° C / +22 ° C
  •  Környezeti páratartalom: 30 %Rh / 80 %Rh
  •  Bemeneti feszültség: 12VDC -5% / +5%
  •  Tengerszint feletti magasság: -300 m és 2500 m között